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https://repositorio-energia.conahcyt.mx/jspui/handle/1000/231| 24-PLAN DE NEGOCIOS | |
| JUAN CARLOS PERCINO PICAZO | |
| Acceso Abierto | |
| Sin Derechos Reservados | |
| La planta piloto de secado solar es una propuesta de negocio que tiene diversos objetivos, entre los que destacan mitigar la contaminación derivada del proceso de pesca, crear productos de valor agregado a partir de los desechos de pescado y especies de bajo valor comercial, generar empleos para los pescadores lermeros, generar espacios de participación para mujeres y adultos mayores, proveer a la comunidad pesquera de Lerma de un ingreso adicional para su bienestar familiar. El proyecto consiste en producir y vender alimento de tilapia y biofertilizantes a partir de residuo de pescado y especies de pescado de bajo valor comercial. El proyecto propone un plan de mejora productiva, el cual considera capacitar a los pescadores y dotar a las embarcaciones con los elementos necesarios para garantizar la calidad y limpieza del producto. El proyecto contempla la instalación de la planta en el Parque Industrial Bicentenario de Campeche, ubicado en calle Petroleros, Lote NO-8, C.P. 24070 San Francisco de Campeche, Camp. Con la apertura de la planta de secado se espera la creación de 8 empleos directos, así como garantizar la compra del pescado a los pescadores que cumplan con los criterios de calidad y buenas prácticas. Se espera la reducción de desechos de pescado en el puerto de abrigo, así como en los sitios de fileteo. Asimismo, se espera un valor presente neto de 37.65 millones de pesos en un horizonte de 10 años, con un periodo de recuperación de la inversión de 3 años, y una tasa interna de retorno de 48%. La inversión total requerida para el inicio de operaciones de la planta es de once millones trescientos setenta y ocho mil pesos, los recursos han sido aportados de la siguiente forma: 33% INPESCA, 12% UACAM, 24% el sector pesquero, y el 31% se solicitará como crédito. | |
| 2024 | |
| Documento de trabajo | |
| Español | |
| INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA | |
| Appears in Collections: | 319524-Planta Comunitaria Para El Secado De Productos Pesqueros Operada Con Energía Termosolar Para Su Integración En Comunidades Rurales |
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