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Issue DateTitlePublication Type/ Resource TypeAuthor(s)Submit Date
8-Feb-2024Mixed‐Mode Solar Drying and its Efect on Physicochemical and Colorimetric Properties of Zompantle (Erythrina Americana)ArtículoOCTAVIO GARCIA VALLADARES; ALFREDO DOMINGUEZ NIÑO; ANA MARIA LUCHO GOMEZ; Andrea Gail Jiménez Montiel; Arcel Siareth Rodríguez Mendoza ; BEATRIZ CASTILLO TELLEZ; MARIO LUNA FLORES; MARGARITA CASTILLO TELLES28-Nov-2024
17-Sep-2024Thermal evaluation of solar dryers and the effect on the antioxidant and some physicochemical properties of Agastache mexicana and Rosmarinus officinalisArtículoALFREDO DOMINGUEZ NIÑO; ANA MARIA LUCHO GOMEZ; ROSA MARIA CHAVEZ SANTOS; ROBERTO MARTINEZ; PAULINA GUILLEN VELAZQUEZ; BEATRIZ CASTILLO TELLEZ; OCTAVIO GARCIA VALLADARES28-Nov-2024
2024Convective Drying of Pumpkin Flower (Cucurbita maxima): Effect of Temperature and Airflow on Carotenoid ContentArtículoALFREDO DOMINGUEZ NIÑO; OCTAVIO GARCIA VALLADARES; ANA MARIA LUCHO GOMEZ; PAULINA GUILLEN VELAZQUEZ; CESAR ANTONIO ORTIZ SANCHEZ; BEATRIZ CASTILLO TELLEZ; GUADALUPE LUNA SOLANO26-Nov-2024
13-Nov-2024SECADO SOLAR: DESARROLLO DE SECADORES SOLARES PARA COMUNIDADES RURALESÍtem publicado en memoria de congresoOCTAVIO GARCIA VALLADARES; Victor Hugo Gomez Espinoza; ALFREDO DOMINGUEZ NIÑO; PAULINA GUILLEN VELAZQUEZ; DANIEL HERNANDEZ TAMAYO; Juan Pablo Hernández Jerónimo; ROCIO CARMEN MARTINA CORTES POPOCA30-Nov-2024
2024CATÁLOGO DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS (Amatl tlamachtilhe tonochtin xochikualhe) Hueyapan, MorelosTextoABNER MORALES; ALFREDO DOMINGUEZ NIÑO; ANA LILIA CÉSAR MUNGUÍA; Elena Guadalupe Martínez Morales; ERIKA LUCÍA SÁNCHEZ MIRANDA; IAN MENDOZA LOZANO; JESUS GABRIEL OCAÑA OSORIO; JOSE RAMON LARA RAMOS; JOSE VICTOR SANCHEZ LOPEZ; NALLELY LOPEZ SALAS; RAQUELA RODRIGUEZ ESPINOZA; WENDY PAOLA ARRIOLA MEDINA2-Dec-2024
2024"Centro Comunitario para el Deshidratado Solar de Productos Agropecuarios de Pequeños Productores Indígenas de Hueyapan, Morelos" Proyecto 319188OtrosOCTAVIO GARCIA VALLADARES; ROCIO CARMEN MARTINA CORTES POPOCA; JOSE VICTOR SANCHEZ LOPEZ; Elena Guadalupe Martínez Morales; ALFREDO DOMINGUEZ NIÑO; JESUS GABRIEL OCAÑA OSORIO; JENNIFER DANIELA CRUZ VAZQUEZ3-Dec-2024
2024Impacto social del secado solar de alimentos en Hueyapan, MorelosCapítulo de libroOCTAVIO GARCIA VALLADARES; ROCIO CARMEN MARTINA CORTES POPOCA; JOSE VICTOR SANCHEZ LOPEZ; Elena Guadalupe Martínez Morales; ALFREDO DOMINGUEZ NIÑO; JESUS GABRIEL OCAÑA OSORIO; JENNIFER DANIELA CRUZ VAZQUEZ; ERIKA LUCÍA SÁNCHEZ MIRANDA; ANA LILIA CÉSAR MUNGUÍA; MARISOL SANCHEZ ESTEBAN; GUILLERMO HERNANDEZ CHAPA30-Nov-2024
2024El diálogo de saberes para el manejo del secado solar en la comunidad indígena de Hueyapan, MorelosÍtem publicado en memoria de congresoElena Guadalupe Martínez Morales; OCTAVIO GARCIA VALLADARES; ROCIO CARMEN MARTINA CORTES POPOCA; JESUS GABRIEL OCAÑA OSORIO; JENNIFER DANIELA CRUZ VAZQUEZ; ALFREDO DOMINGUEZ NIÑO30-Nov-2024
2024El secado solar y el intercambio de saberes para la transformación ambiental y alimentaria. Caso de estudio: Hueyapan, MorelosObjeto de congresoOCTAVIO GARCIA VALLADARES; ROCIO CARMEN MARTINA CORTES POPOCA; JOSE VICTOR SANCHEZ LOPEZ; Elena Guadalupe Martínez Morales; JESUS GABRIEL OCAÑA OSORIO; JENNIFER DANIELA CRUZ VAZQUEZ; ERIKA LUCÍA SÁNCHEZ MIRANDA; ALFREDO DOMINGUEZ NIÑO; PAULINA GUILLEN VELAZQUEZ30-Nov-2024
2024Centro comunitario para el deshidratado solar de productosPóster de congresoOCTAVIO GARCIA VALLADARES; ROCIO CARMEN MARTINA CORTES POPOCA; JOSE VICTOR SANCHEZ LOPEZ; Elena Guadalupe Martínez Morales; JESUS GABRIEL OCAÑA OSORIO; JENNIFER DANIELA CRUZ VAZQUEZ; ERIKA LUCÍA SÁNCHEZ MIRANDA; ALFREDO DOMINGUEZ NIÑO; PAULINA GUILLEN VELAZQUEZ29-Nov-2024

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