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5-Sep-2022Solar powered dryers in agricultural produce processing for sustainable rural development worldwide: A case study from Nayarit-MexicoArtículoSARAH RUTH MESSINA FERNANDEZ; FABIAN ANDRES GONZALEZ RAMIREZ; CLAUDIA ESTELA SALDAÑA DURAN; GABRIELA ROSARIO PEÑA SANDOVAL; HADA EMILIA TADEO CENICEROS; Cecilia R. Juárez-Rosete; P. K. Nair1-Feb-2025
2024IMPLEMENTATION OF SOLAR DRYERS AND COOKERS FOR PROCESSING PRODUCE OF RURAL CROPS: EXPERIENCES OF TRANSDISCIPLINARY RESEARCH FOCUSÍtem publicado en memoria de congresoANTHONY JAIR HERNANDEZ BAUTISTA; SARAH RUTH MESSINA FERNANDEZ; CLAUDIA ESTELA SALDAÑA DURAN; JOSE CAMPOS ALVAREZ; JOSE HERNANDEZ ESPINOZA4-Feb-2025
2022TALLERES TRANSDISCIPLINARES DE SECADO Y COCCIÓN SOLAR EN COMUNIDADES RURALES DEL ESTADO DE NAYARIT, MÉXICO: EXPERIENCIAS Y LECCIONES APRENDIDAS.Ítem publicado en memoria de congresoSARAH RUTH MESSINA FERNANDEZ; Lia Lourdes Márquez Pérez; CLAUDIA ESTELA SALDAÑA DURAN; FABIAN ANDRES GONZALEZ RAMIREZ; HADA EMILIA TADEO CENICEROS6-Feb-2025
2023SECADO SOLAR DE FRUTAS TROPICALES COMO ESTRATEGIA DE CIRCULARIDAD Y CERO RESIDUOSÍtem publicado en memoria de congresoSARAH RUTH MESSINA FERNANDEZ; JOSE CAMPOS ALVAREZ; BLANCA ESTELA GOMEZ ESPINOZA; ANTHONY JAIR HERNANDEZ BAUTISTA; CLAUDIA ESTELA SALDAÑA DURAN4-Feb-2025
23-Jul-2023INNOVACIÓN DE UN ESQUEMA DE RESIDUOS CERO EN EL PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS DEL SECTOR AGRICOLAÍtem publicado en memoria de congresoPAVEL ARMANDO ZAMBRANO RAMIREZ; SARAH RUTH MESSINA FERNANDEZ; CLAUDIA ESTELA SALDAÑA DURAN4-Feb-2025
2024Planos y diagramas de deshidratadores y cocinas solaresDocumentación técnicaHADA EMILIA TADEO CENICEROS; SARAH RUTH MESSINA FERNANDEZ; CLAUDIA ESTELA SALDAÑA DURAN; LUIS ALONSO ALTAMIRANO BARBOSA; OSCAR ROMARIO CAMACHO GARCIA26-Apr-2025

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