| Issue Date | Title | Publication Type/ Resource Type | Author(s) | Submit Date |
| 2024 | 21-DE LA RED AL PLATO: LA EXPERIENCIA PESQUERA DE LOS ADULTOS MAYORES DE LA COMUNIDAD DE LERMA, CAMPECHE Y LA COCINA DEL MAR. | Documento de trabajo | Hilda Silva | 12-Feb-2025 |
| 2024 | 20-RECETAS GASTRONOMICAS INNOVADORAS | Documento de trabajo | Hilda Silva | 12-Feb-2025 |
| 2024 | 19-REPORTE DE TALLERES: RESULTADOS CONCRETOS, CLAROS Y PALPABLES DEL TRABAJO REALIZADO EN LOS TRES AÑOS DEL PROYECTO, EN CUANTO AL ASPECTO SOCIO-ECONÓMICO-TÉCNICO-CULTURAL. | Documento de trabajo | JUAN CARLOS PERCINO PICAZO | 12-Feb-2025 |
| 2024 | 18-ANÁLISIS DE IMPACTOS Y BENEFICIOS DE LA INSTALACIÓN DE LA PLANTA DE SECADO SOLAR EN LERMA, CAMPECHE | Documento de trabajo | ALFONSO LORENZO FLORES; JUAN CARLOS PERCINO PICAZO; Margarita Castillo Téllez | 12-Feb-2025 |
| 2024 | 17-PROBLEMÁTICA AMBIENTAL QUE PREVALECE EN LAS COMUNIDADES PESQUERAS DE LERMA, SEYBPLAYA, PUNTA XEN Y SABANCUY DEL ESTADO DE CAMPECHE, MÉXICO | Documento de trabajo | ALFONSO LORENZO FLORES | 12-Feb-2025 |
| 2024 | 16-ESTRATEGIAS PARA LA SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO, USO EFICIENTE DEL AGUA Y LA ENERGÍA | Documento de trabajo | ALFONSO LORENZO FLORES | 12-Feb-2025 |
| 2024 | 15-ESTRATEGIAS PARA LA GESTIÓN Y SEPARACIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS URBANOS (RSU) Y DE MANEJO ESPECIAL | Documento de trabajo | ALFONSO LORENZO FLORES | 12-Feb-2025 |
| 2024 | 14-SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN PARA LA SUSTENTABILIDAD DE UNA PLANTA COMUNITARIA DE SECADO SOLAR | Documento de trabajo | ALFONSO LORENZO FLORES | 12-Feb-2025 |
| 2024 | 13-MANUAL DEL OPERARIO DE SEGURIDAD Y SALUD PARA LOS EQUIPOS EMPLEADOS EN LA PLANTA COMUNITARIA DE SECADO SOLAR | Documento de trabajo | ALFONSO LORENZO FLORES | 12-Feb-2025 |
| 2024 | 12-SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN AMBIENTAL PARA LA PLANTA COMUNITARIA DE SECADO SOLAR | Documento de trabajo | ALFONSO LORENZO FLORES | 12-Feb-2025 |
| 2024 | 11-VALORACIÓN DE LAS PROPIEDADES BIOQUÍMICAS, ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO DE ALIMENTOS PROCESADOS POR LA PLANTA | Documento de trabajo | Juan Carlos Camacho Chab | 12-Feb-2025 |
| 2024 | 10-MANUAL DE USUARIO Y MANTENIMIENTO | Documento de trabajo | Carlos Javier Hernandez Estrella | 12-Feb-2025 |
| 2024 | 9-MONOGRAFÍAS MÉTODOS MICROBIOLÓGICOS | Documento de trabajo | Edgar Oswaldo Zamora Gonzalez | 12-Feb-2025 |
| 2024 | 8-MANUAL DE PROCESO DE ELABORACIÓN DE BIOFERTILIZANTE | Documento de trabajo | MARTHA FABIOLA MARTIN DEL CAMPO; Edgar Oswaldo Zamora Gonzalez | 12-Feb-2025 |
| 2024 | 7-PROCESO DE FABRICACIÓN DE PELLETS | Documento de trabajo | Carlos Javier Hernandez Estrella | 6-Feb-2025 |
| 2024 | 6-OBTENCIÓN DE HARINAS DE PESCADO | Documento de trabajo | Carlos Javier Hernandez Estrella | 6-Feb-2025 |
| 2024 | 5-DESARROLLO DE SENSORES E INSTALACIÓN DE DATALOGGER PARA LA MEDICIÓN DE PARAMETROS DE OPERACIÓN DE LA PLANTA DE SECADO SOLAR | Documento de trabajo | Carlos Javier Hernandez Estrella | 6-Feb-2025 |
| 2024 | 4-PROPUESTA DE NORMATIVIDAD APLICABLE AL SECADO DE ALIMENTOS MEDIANTE EQUIPOS SOLARES | Documento de trabajo | Rodolfo Pérez-Espinosa | 6-Feb-2025 |
| 2024 | 2-MANUAL DE PROCEDIMIENTOS Y PROTOCOLOS DE OPERACIÓN, CONTROL, SUPERVISIÓN Y MANTENIMIENTO DE LA PLACOSSAM | Documento de trabajo | Rodolfo Pérez-Espinosa | 6-Feb-2025 |
| 2024 | 1-PROPUESTA DE UN PROCEDIMIENTO PARA LA EVALUACIÓN DEL COMPORTAMIENTO TÉRMICO Y EFICIENCIA DE CONVERSIÓN DE CADA UNO DE LOS COMPONENTES Y DE TODA LA PLACOSSAM EN FORMA INTEGRAL | Documento de trabajo | Rodolfo Pérez-Espinosa | 6-Feb-2025 |
